Het theater van de zintuigen keert, na een afwezigheid van 6 jaar, terug naar Nederland naast de Johan Cruijff ArenA. Tijdens de 10de Palazzo-editie in ons land zal niemand minder dan chef-kok Joris Bijdendijk de culinaire scepter zwaaien. Daarmee is Bijdendijk, na Ron Blaauw, Herman den Blijker, Robert Kranenborg en Cees Helder, de 5e sterrenchef die zijn naam verbindt aan het Duitse dinnershow-concept.

Tot en met 3 maart 2019 kookt Nederlands spraakmakendste chef-kok van dit moment de sterren van de hemel.

De exclusieve ambiance van de spiegeltent biedt de ideale setting voor een avond uit met uw collega’s, zakenpartners en klanten. Er zijn dinnershows op woensdag-, donderdag-, vrijdag-, zaterdag- en zondagavond.

Palazzo is een open keuken, je ziet en voelt het theater en je beleeft het eten. En tijdens die beleving van eten en drinken verspreidt het toneel zich door het restaurant. Hier is koken een voorstelling geworden waarbij alle zintuigen worden geprikkeld op een wijze die ontroering kan veroorzaken.

Er zijn viergangendiners, ook vegetarisch en voor kinderen.